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貧血予防に「切り干し大根の豆腐なます」

貧血予防に「切り干し大根の豆腐なます」

切り干し大根に含まれる鉄分が貧血を予防し、豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、にんじんに含まれるβ-カロテンが肌を健康的で美しく保つと言われています。さっぱりとした味わいの、箸休めにぴったりの一品です。

所要時間:約10
1人分のカロリー:約96kcal
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お腹すっきり「しらたきとパプリカの塩麹きんぴら」
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しらたきやパプリカに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、パプリカに含まれるビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にし、白炒りごまに含まれるカルシ... 10
115kcal
貧血予防に「切り干し大根としらすのサラダ」
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切り干し大根や水菜に含まれる鉄分が貧血を予防し、食物繊維が便秘を予防・改善し、水菜やしらすに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、 しらすの... 10
237kcal
お腹すっきり「かぶと高野豆腐のみそ汁」
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かぶに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、かぶの葉に含まれるビタミンA・Cが肌荒れを予防し、高野豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にす... 15
75kcal
骨や歯を丈夫に「桜えびと春菊のかき揚げそば」
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桜えびや春菊に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、春菊や卵に含まれるビタミンAが肌の健康を守り、そばに含まれるルチンが毛細血管を丈夫にする... 25
464kcal
元気はつらつ「えのきと油揚げの温麺」
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そうめんに含まれる糖質が即効性のエネルギー源になって体を元気にし、油揚げに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、えのきに含まれる食物繊維が便... 15
339kcal
疲労回復に「ベーコンとチーズの洋風焼きおにぎり」
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ベーコンに含まれるビタミンB1が、ご飯に含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、パセリに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、チーズに含まれるカ... 20
335kcal
脳の活性化に「かつおのたたきの和風サラダ」
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かつおに含まれるDHAが脳細胞を活性化し、ごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、たっぷりの野菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善する... 10
115kcal
お腹すっきり「かぶと生きくらげのあえもの」
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かぶに含まれるジアスターゼが消化を助け、かぶやきくらげに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると... 10
78kcal
食欲アップに「ひじきとゴーヤのごまマヨあえ」
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ゴーヤに含まれる苦味成分モモルデシンが消化液の分泌を促して食欲を増進し、ひじきに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、鉄分が貧血を予防すると... 10
91kcal
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メインの食材
   
素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
調理時間
   
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