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骨や歯を丈夫に「生鮭と大豆のオイスターソース煮」

骨や歯を丈夫に「生鮭と大豆のオイスターソース煮」

鮭に含まれるビタミンDが大豆に含まれるカルシウムの吸収を助け骨や歯を丈夫にし、EPAが血液をサラサラにし、大豆に含まれるイソフラボンが更年期の不快な症状も緩和してくれると言われています。大豆と鮭の相性が良い一品です。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約341kcal
★★★ 3 (1人)
♪ ★★★ 3
焼き鮭好きの、ダンナには、大変不評で「作るな」と言われましたが、うちのチビちゃんは「おいしい♪」と言って食べてくれました(;_;)ちなみに、わたしも大丈夫でした。 思ったよりも、味がコクなったり、鮭に下味をつけない方が、良いかもしれません。 ダンナいわく、「ミソ味」がするらしく、和風な味に仕上がります。 濃い味が好みな方や、煮魚好き、料理上手な方が作れる方は、美味しく感じるのでは、ないでしょうか。 ちなみに、★の数は、ダンナに不評+一生懸命作ったのに、夜中にケンカになったからで、個人では、薄味にすれば美味しいように思うし、簡単に作れるので、4〜5★くらいでは、なかろうかと思います。
骨や歯を丈夫に「フローズンヨーグルト」
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ヨーグルトやアイスクリームに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境を整えてくれると言われています。... 10
285kcal
美しいお肌に「オレンジハニーカッテージ」
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オレンジに含まれるビタミンCが肌を美しく保たせてくれ、カッテージチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にしてくれ、はちみつに含まれる糖分が... 15
65kcal
骨や歯を丈夫に「はんぺんチーズフライ」
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はんぺんやチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれると言われています。... 25
178kcal
貧血予防に「パプリカとひじきのマリネ」
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ひじきに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、食物繊維が便秘を予防・改善し、パプリカに含まれるビタミンA・C・Eが... 15
153kcal
むくみ予防に「すいかのヨーグルトあえ」
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すいかに含まれるシトルリンやカリウムがむくみを予防し、βカロテンやリコピンが動脈硬化を予防し、ヨーグルトに含まれる乳酸菌が腸内環境をととのえ... 10
132kcal
疲労回復に「エリンギとペンネのクリーム煮」
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ハムに含まれるビタミンB1や、いんげんに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、エリンギやいんげんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、生ク... 30
713kcal
骨や歯を丈夫に「おからニョッキのホワイトソース」
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おからや牛乳、バター、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、おからに含まれるオリゴ糖や食物繊維が便秘を予防・改善し、マッシュルームに... 25
473kcal
健康なお肌に「ピーマンカップのチーズ焼き」
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ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが肌の健康を守り、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ウィンナーに含まれるビタミンB1が疲労を... 15
174kcal
疲労回復に「メロンミルクシャーベット」
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メロンやはちみつに含まれる果糖やブドウ糖が即効性のエネルギー源になって疲れを癒し、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われていま... 10
142kcal
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メインの食材
   
素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
調理時間
   
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