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お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

れんこんはビタミンCが多く含有量はレモンの3分の2、肌にハリを与えコラーゲンの生成を促し潤いを与えます。またウィルスを撃退し風邪を予防。豊富な食物繊維で便秘も解消。レンジだとシャキシャキ感を残して手軽に作れます。風邪が流行る季節に挑戦してほしい滋養強壮効果のある一品です。

所要時間:約15
1人分のカロリー:約113kcal
★★★★★ 5 (1人)
えみ ★★★★★ 5
毎年小さい頃から正月には酢ばすを母が作ってくれてました。 しかし今は母も認知症になり何も出来ず私が作る事に。他の煮物などは作れても何故か酢ばすだけレシピが解らず、調べて、ここでレシピが解り助かりました。これで、今年はお節も完璧です。
お腹すっきり「ラムと白滝の炒り煮」
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白滝に含まれる食物繊維が腸内の老廃物や有害物質を排出してくれお肌の大敵便秘を改善してくれると言われています。ラム肉に含まれるカルニチンが体内... 20
210kcal
お腹すっきり「にんじんとセロリの彩りマリネ」
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にんじんに含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わり肌荒れを予防してくれ、セロリに含まれる香り成分がイライラを静めてくれ、にんじんやセロ... 20
135kcal
貧血予防に「ひじきの煮つけ」
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ひじきに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、鉄分と葉酸が貧血も予防してくれ、食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。ミネラル... 30
214kcal
疲労回復に「まいたけとトマトの和風チャーハン」
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ベーコンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、まいたけに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、トマトに含まれるビタミ... 25
526kcal
肌荒れ予防に「鶏つくねの煮もの」
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鶏肉とにんじんに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防してくれ、たけのこやにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してく... 30
169kcal
お腹すっきり「たっぷり野菜の雑穀ご飯」
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にんじん、大根、とうもろこしに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、にんじんに含まれるβ-カロテンが皮膚や粘膜を丈夫にし、ちりめんじゃ... 40
368kcal
骨や歯を丈夫に「うなぎと柴漬けのおにぎり」
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うなぎに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、良質なたんぱく質が夏バテを予防し、EPAが血液をサラサラにし、柴漬けのなすに含まれる食物繊維が... 15
389kcal
貧血予防に「あさりとごぼうの酢煮」
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あさりに含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、タウリンが肝臓を丈夫にし、ごぼうに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています... 20
184kcal
体ぽかぽか「鶏もも肉のやわらかケバブ」
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鶏肉に含まれるナイアシンが冷え性を改善し、ヨーグルトに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、たっぷりの野菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改... 20
404kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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