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目の健康に「トマトと焼きなすのサラダ」

目の健康に「トマトと焼きなすのサラダ」

トマトに含まれる赤色素リコピンが抗酸化作用を発揮して生活習慣病を予防してくれ、なすに含まれる紫色素ナスニンが目の健康を守ってくれると言われています。なすに豊富に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれる一品です。

所要時間:約15
1人分のカロリー:約144kcal
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お腹すっきり「れんこんとさつま揚げのきんぴら」
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れんこんに含まれる粘り成分ムチンが胃粘膜を保護してたんぱく質の吸収を促し、食物繊維が便秘を予防・改善し、さつま揚げに含まれるDHAが脳細胞を... 25
202kcal
お腹すっきり「鶏のから揚げ 天つゆ煮」
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なすやかぼちゃに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、鶏肉に含まれるビタミンAや、かぼちゃやピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜... 30
424kcal
疲労回復に「梅こんぶ茶の和風焼きそば」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、たけのこ、にんじん、しいたけ、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、に... 25
490kcal
貧血予防に「チンジャオロース」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、良質なたんぱく質が体の抵抗力を高め、ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れを予防し、ピーマンやたけの... 25
212kcal
冷え性改善に「しめじと切り干し大根の甘酢漬け」
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しめじに含まれるナイアシンが冷え性を予防し、しめじや切り干し大根、にんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。食物繊維... 20
87kcal
お腹すっきり「白菜とさつま揚げのオイスター煮」
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白菜やしめじ、長ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、さつま揚げに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化すると言わ... 25
126kcal
血液サラサラに「ぶりの焼き浸し ゆず風味」
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ぶりに含まれるEPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、かぼちゃやエリンギに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われていま... 20
387kcal
夏バテ予防に「たっぷり野菜の冷製ポトフ」
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ウィンナーに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、かぶやにんじん、長いも、エリンギ、キャベツ、スナップえんどうに含まれる食物繊維が便秘を予防・... 25
273kcal
晩酌のお供にピッタリな一品!「ちょっと大人の塩辛ポテトサラダ」
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いかの塩辛に含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、じゃがいもに含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善す... 15
435kcal
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メインの食材
   
素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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