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お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

れんこんはビタミンCが多く含有量はレモンの3分の2、肌にハリを与えコラーゲンの生成を促し潤いを与えます。またウィルスを撃退し風邪を予防。豊富な食物繊維で便秘も解消。レンジだとシャキシャキ感を残して手軽に作れます。風邪が流行る季節に挑戦してほしい滋養強壮効果のある一品です。

所要時間:約15
1人分のカロリー:約113kcal
★★★★★ 5 (1人)
えみ ★★★★★ 5
毎年小さい頃から正月には酢ばすを母が作ってくれてました。 しかし今は母も認知症になり何も出来ず私が作る事に。他の煮物などは作れても何故か酢ばすだけレシピが解らず、調べて、ここでレシピが解り助かりました。これで、今年はお節も完璧です。
便秘予防に「さつまいもとチーズのカップケーキ」
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さつまいもの食物繊維セルロースとさつまいもを切った時に分泌する白い汁ヤラピンのW効果で、腸のぜん動運動を促し有害物質を吸着・排出し、便秘を予... 30
151kcal
お腹すっきり「もやしと揚げいものサラダ」
★★★ 3 (1人)
もやしとじゃがいもに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれ、ビタミンCがお肌を美しく保たせてくれ、もやしに含まれるアスパラギン... 20
131kcal
腸内環境改善「揚げなすとキムチのあえもの」
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キムチに含まれる辛味成分カプサイシンが脂肪を燃焼し、乳酸菌が腸内環境をととのえ、なすに含まれる食物繊維とともに便秘を予防・改善してくれると言... 20
188kcal
貧血予防に「牛肉ときのこのビーフシチュー」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防してくれ、きのこ類に含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われています。市販のデミグラスソ... 40
397kcal
健康なお肌に「キャロットスープ」
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にんじんに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、にんじんや玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われて... 30
50kcal
骨や歯を丈夫に「春キャベツと豆腐のおかかあえ」
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豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、キャベツやピーマンに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが... 20
95kcal
お腹すっきり「大根と油揚げのしそ風味」
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大根に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、油揚げやごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ごまに含まれるゴマリグナンやビタミンEが細胞... 20
62kcal
夏バテ予防に「レンジで作るドライカレー」
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牛肉や卵に含まれる良質なたんぱく質が夏バテを予防し、鉄分が貧血を予防し、ズッキーニや卵、にんじん、レタスに含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を... 20
700kcal
肌荒れ予防に「ズッキーニの冷たいすまし汁」
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ズッキーニに含まれるビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防し、えのきに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、食物繊維が便秘を予防・改... 10
51kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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