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栄養満点「大根丸ごと煮」

栄養満点「大根丸ごと煮」

大根の根も葉も丸ごと食べられる栄養満点メニュー。捨ててしまいがちな大根の葉にはカリウム・カルシウム・ビタミンC・カロチン・食物繊維がいっぱい。大根に良質なタンパク質とビタミンB群豊富な鶏ひき肉を加えることでさらにパワーアップの栄養満点の一品になります。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約266kcal
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風邪予防に「チキントマトのショートパスタ」
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鶏肉のビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にし肌荒れや風邪を予防。トマトの赤色素リコピンの抗酸化作用でがんも予防。にんにくのにおいのもとアリシンと玉... 30
650kcal
疲労回復に「豚のカラフルロール揚げ」
★★★★ 4 (1人)
豚肉のビタミンB1がイライラを防ぎ疲労を回復させてくれると言われています。ほうれんそうの鉄と鉄の吸収を助けるビタミンCと葉酸が貧血も予防して... 30
399kcal
貧血予防に「ほたてのピカタと白菜のこんぶ茶風味」
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ほたてに含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、タウリンが肝臓の働きを高め、ほたてや卵に含まれるビタミンB2が肌荒れを予防し、白菜やしい... 25
283kcal
疲労回復に「うなぎときゅうりの簡単ちらし寿司」
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うなぎに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、うなぎや卵に含まれるビタミンAが免疫力を高めて肌荒れや風邪を予防し、きゅうりに... 25
366kcal
貧血予防に「チンジャオロース」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、良質なたんぱく質が体の抵抗力を高め、ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れを予防し、ピーマンやたけの... 25
212kcal
疲労回復に「豚肉と小松菜の簡単鍋」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、小松菜や豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、小松菜やえのきに含まれる食物繊維が便秘を予防・... 20
230kcal
疲労回復に「豚肉とかぼちゃのテンメンジャン炒め」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、ピーマンやかぼちゃに含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を予防し、かぼちゃやしいたけに含まれる食物繊維... 30
316kcal
食欲増進「豚ひき肉とセロリのコチュジャン炒め」
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セロリに含まれる香り成分セダノリッドやセネリンが食欲を増進し、食物繊維が便秘を予防・改善し、豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言わ... 20
187kcal
スタミナアップに「牛肉とキャベツのさっぱりサラダ」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップし、鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、キャベツやりんごに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善... 15
400kcal
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メインの食材
   
素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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