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栄養満点お袋の味「切干大根のホンワカ煮」

栄養満点お袋の味「切干大根のホンワカ煮」

切り干し大根に豊富な食物繊維が便秘を解消し腸内環境を整備、大腸ガンを予防。切り干し大根は天日に干すことで、甘味・風味も増し独特の風味が形成されます。また栄養価も増し、カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1・B2は10倍に。栄養豊富なお袋の味で、ごはんがすすむ一品です。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約264kcal
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肝臓を丈夫に「じゃがいもとほたて貝柱水煮のさっぱり煮」
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ほたてに含まれるタウリンが肝機能を高めてくれ、じやがいもに含まれる加熱しても壊れにくいビタミンCが胃腸の粘膜を守ってくれると言われています。... 25
112kcal
疲れを癒す「豚肉のピカタニラのせ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し、疲れを癒してイライラした気持ちも鎮めてくれ、にらに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収率を高... 25
292kcal
お腹すっきり「キャベツとメンマのあえもの」
★★★ 3 (1人)
キャベツやにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、にんじんに含まれるビタミン(A)が皮膚や粘膜を丈夫にしてくれると言われています。味... 15
51kcal
疲労回復に「豚肉の辛味ソース炒め」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、長ねぎやにんにくに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、赤唐辛子に含まれる辛味成分カプサイ... 20
282kcal
疲労回復に「豚肉のマヨパン粉焼き」
1 (1人)
豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、トマトやサラダ菜に含まれるビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予... 20
418kcal
疲労回復に「春野菜たっぷりナポリタン」
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アスパラに含まれるアスパラギン酸や、ハムに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、アスパラやスナップえんどうに含まれるビタミンAが肌荒れを予防し... 25
647kcal
肝臓を丈夫に「ほたてときゅうりのサラダ」
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ほたてに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、きゅうりに含まれるカリウムが体に余分なナトリウムの排出を促し、ヨーグルトに含まれるカルシウムが骨... 20
182kcal
元気はつらつ「もち入り中華スープ」
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もちに含まれる糖質が即効性のエネルギーになって体を元気にし、たけのこや長ねぎ、きくらげに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われていま... 15
189kcal
疲労回復に「ピリ辛肉みその混ぜそば」
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豚肉に含まれるビタミンB1が、中華麺に含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、かいわれ菜に含まれる辛味成分アリルマスタードオイルが消化液の分... 20
549kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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