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イライラ解消「ゆり根のおこわ」

イライラ解消「ゆり根のおこわ」

食用ゆりの球根をゆり根といい、9割以上が北海道産です。ゆり根は神経を鎮める作用があり、イライラを癒します。また肺を潤し、せきを鎮める作用もあります。ゆり根のほのかな甘味とホクホクした食感が楽しめる一品です。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約329kcal
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夏バテ防止に「甘酢みょうがと長いものあえもの」
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長いもに含まれる消化酵素ジアスターゼが消化を助け粘り成分ムチンがタンパク質の吸収を助けるので滋養強壮効果があると言われています。みょうがの甘... 15
54kcal
風邪予防に「ほたてとオレンジのおしゃれサラダ」
★★★★ 4 (1人)
ほたてに豊富に含まれるタウリンが動脈硬化を防ぎ、鉄と葉酸とビタミンB12が貧血を予防してくれると言われています。オレンジのビタミンCが美肌効... 20
153kcal
疲労回復に「スパイシー手作りソーセージ」
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にんにくやハンバーグの種の合びき肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し、疲労を回復させてくれ、にんにくに含まれる硫化アリルやスコルジニン... 15
55kcal
元気はつらつ「クリスマス風 豚ロールコロッケ」
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豚肉やベーコンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させ、じゃがいもに含まれるビタミンCが肌の健康を守り、風邪も予防してくれると... 40
168kcal
疲労回復に「野菜と豆のスープ」
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ベーコンやじゃがいも、大豆に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、大豆に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、イソフラボンが更年期の不快な症状... 25
246kcal
貧血予防に「長ねぎ牛肉ロールのスープ煮」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、じゃがいもに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を高め、にんじんに含まれるビタミンAやじゃがいもに含まれるビタミ... 30
359kcal
疲労回復に「豚肉の塩焼き」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、亜鉛が味覚障害を予防し、小ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めると... 20
219kcal
疲労回復に「生ハムとコーンのピラフ」
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生ハムやコーンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、コーンに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。生ハム... 30
345kcal
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メインの食材
   
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ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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