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イライラ解消「ゆり根のおこわ」

イライラ解消「ゆり根のおこわ」

食用ゆりの球根をゆり根といい、9割以上が北海道産です。ゆり根は神経を鎮める作用があり、イライラを癒します。また肺を潤し、せきを鎮める作用もあります。ゆり根のほのかな甘味とホクホクした食感が楽しめる一品です。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約329kcal
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疲労回復「アップルポート」
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りんごの酸味クエン酸がエネルギー代謝を促進し、果糖と一緒に疲労を回復。食物繊維ペクチンが便秘を改善、コレステロールを吸着し動脈硬化も予防。食... 20
255kcal
風邪予防に「たらのケチャップ煮」
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鱈のビタミンAがのどや鼻の粘膜を丈夫にして風邪を予防。カルシウムとビタミンDが骨や歯を丈夫にし骨粗鬆症も予防。玉ねぎの硫化アリルが血液をサラ... 20
181kcal
貧血予防に「きゅうりとひじきのサラダ」
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ひじきに含まれる鉄分や葉酸、ビタミンKが貧血を予防し、にんじんやひじきに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、にんじんやきゅうりに含まれるビ... 20
88kcal
疲労回復に「豚肉とザーサイのスープ」
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豚肉に含まれるビタミンB1がもちに含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、しいたけやたけのこ、ザーサイに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善す... 20
263kcal
スタミナアップに「牛肉とひじきの韓国風炒め」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップし、牛肉やひじきに含まれる鉄分が貧血を予防し、ひじきやもやしに含まれる食物繊維が便秘を予防・... 20
189kcal
貧血予防に「あさりとごぼうの酢煮」
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あさりに含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、タウリンが肝臓を丈夫にし、ごぼうに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています... 20
184kcal
肝臓を丈夫に「いかのにんにくバター」
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いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、亜鉛が味覚障害を予防し、しめじや玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。ワ... 20
174kcal
タウリンで肝機能促進!「あさりとアスパラの花束パスタ」
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あさりに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、アスパラギン酸が疲労を回復し、スモークサーモンに含まれるEP... 15
352kcal
夏バテ予防に「たっぷり野菜の冷製ポトフ」
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ウィンナーに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、かぶやにんじん、長いも、エリンギ、キャベツ、スナップえんどうに含まれる食物繊維が便秘を予防・... 25
273kcal
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メインの食材
   
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ジャンル
 
主菜・副菜
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