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がん予防に「なすとトマトの中華サラダ」

がん予防に「なすとトマトの中華サラダ」

なすのアントシアン系色素ナスニンが視力の改善をお手伝い。トマトの赤色素リコピンと一緒にがんを予防。食物繊維が腸のぜん動運動を促し便秘を予防・改善。トマトのカロテンが粘膜を保護し病気への抵抗力もアップしてくれる一品。

所要時間:約25
1人分のカロリー:約131kcal
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疲労回復に「豚肉のごま味噌漬け」
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豚肉やごまに含まれるビタミンB1がエネルギー代謝を活発にし疲労を回復させ、玉ねぎに含まれるにおいの素硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めてく... 25
420kcal
疲労回復に「かぼちゃのピリ辛炒め」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、かぼちゃに含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わり肌や粘膜を丈夫にし... 25
355kcal
疲労回復に「ハムと長ねぎのマリネ」
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ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、長ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の働きを高め、体を温めてくれると言... 10
170kcal
夏ばて予防に「うなぎの簡単混ぜ寿司」
★★★ 3 (1人)
うなぎに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復させ、うなぎや卵に含まれるビタミンAが粘膜や皮膚を丈夫にし、きゅうりに含まれるカリ... 30
477kcal
疲労回復に「ポテトサラダ入りとんカツ」
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豚肉やじゃがいもに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、じゃがいもに含まれるビタミンCが肌を美しく保つと言われています。お弁... 30
583kcal
貧血予防に「牛ステーキサラダ」
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牛肉やアスパラに含まれる鉄分が貧血を予防し、アスパラに含まれるアスパラギン酸や牛肉の良質なたんぱく質がスタミナを増強し、トマトやアスパラに含... 20
405kcal
疲労回復に「豚肉とチンゲン菜のごまマヨあえ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、チンゲン菜に含まれるビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にし、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、しいたけに... 20
176kcal
スタミナアップに「牛肉とごぼうの卵とじ丼」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップし、卵やスナップえんどうに含まれるビタミンAが肌荒れや風邪を予防し、ごぼうに含まれる食物繊維... 25
544kcal
大根の食物繊維でお腹すっきり!「コロコロ揚げいももちのおろし納豆あえ」
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じゃがいもに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、納豆に含まれるナットウキナーゼが血液をサラサラにすると言われています。... 20
412kcal
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メインの食材
   
素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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