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お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

れんこんはビタミンCが多く含有量はレモンの3分の2、肌にハリを与えコラーゲンの生成を促し潤いを与えます。またウィルスを撃退し風邪を予防。豊富な食物繊維で便秘も解消。レンジだとシャキシャキ感を残して手軽に作れます。風邪が流行る季節に挑戦してほしい滋養強壮効果のある一品です。

所要時間:約15
1人分のカロリー:約113kcal
★★★★★ 5 (1人)
えみ ★★★★★ 5
毎年小さい頃から正月には酢ばすを母が作ってくれてました。 しかし今は母も認知症になり何も出来ず私が作る事に。他の煮物などは作れても何故か酢ばすだけレシピが解らず、調べて、ここでレシピが解り助かりました。これで、今年はお節も完璧です。
風邪予防に「肉団子と白菜の中華煮込み」
0 (0人)
白菜の豊富なビタミンCが体に抵抗力をつけ風邪を予防、疲労を回復。豚ひき肉のビタミンB1と一緒になって、ストレスに対する抵抗力を高め、貧血も予... 40
484kcal
がん予防に「かぼちゃのポタージュ」
★★★ 3 (1人)
かぼちゃのβ-カロチンが肌や粘膜を丈夫にし、体に抵抗力をつけ目の疲れを解消。β-カロチン、ビタミンC、Eのトリプルパワーでがんを撃退。牛乳の... 30
407kcal
疲労回復に「さといもと豚肉の煮込み」
★★★★ 4 (1人)
豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、さといもに含まれるカリウムが体に余分なナトリウムを排出してくれると言われて... 30
416kcal
疲労回復「アスパラのトマたまソースがけ」
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アスパラのアスパラギン酸が新陳代謝を促したんぱく質の合成を進め疲労を回復させ、穂先に含まれるルチンが毛細血管を丈夫にし動脈効果も予防すると言... 25
267kcal
貧血予防に「アスパラとしめじのひき肉炒め」
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牛ひき肉に含まれる鉄分や、アスパラに含まれる鉄分・葉酸が貧血を予防し、しめじに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。お弁当... 25
175kcal
疲労回復に「肉団子とキャベツの煮込み」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の代謝を促進し、キャベツや玉ねぎ、にんじんに含まれる食物繊... 25
217kcal
疲労回復に「豚肉とチンゲン菜のごまマヨあえ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、チンゲン菜に含まれるビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にし、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、しいたけに... 20
176kcal
疲労回復に「もやしとオクラのひき肉炒め」
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豚肉に含まれるビタミンB1や、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、オクラに含まれるムチンが胃粘膜を保護し、もやしやオクラに含まれる... 20
134kcal
疲労回復に「長ねぎの豚肉巻き」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、長ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めると言われています。疲労回復... 20
183kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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調理時間
   
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