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糖尿病予防に「新玉ねぎとハムのさらさらサラダ」

糖尿病予防に「新玉ねぎとハムのさらさらサラダ」

玉ねぎの辛味成分硫化プロピルが血糖値を下げ糖尿病を予防。玉ねぎの香り成分アリシンが体内でビタミンB1の吸収を高めて代謝を促進し、疲労を回復。ビタミンB1の多いハムと組み合わせた一品。

所要時間:約25
1人分のカロリー:約227kcal
★★★ 3 (1人)
夏子 ★★★ 3
以外にマヨドレが“わかめ”に合い美味しかったよ.(^-^)
疲労回復「赤ワインとレーズンのゼリー」
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赤ワインに含まれるポリフェノールには悪玉コレステロールの酸化を防いで動脈硬化を予防する働きがあると言われています。レモンの酸味クエン酸が疲労... 40
88kcal
体ぽかぽか「揚げもち鍋」
★★★★★ 5 (1人)
鶏肉に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防してくれ、ナイアシンが血行を良くして冷え性を改善してくれ、水菜に含まれる食物繊維... 30
681kcal
元気はつらつ「春キャベツと生ハムの梅昆布茶パスタ」
★★★★★ 5 (1人)
生ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、キャベツに含まれる食物繊維がお肌の大敵便秘を予防・改善してくれると言われ... 30
537kcal
肝臓を丈夫に「いかときゅうりの炒めもの」
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いかに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、セロリに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、きゅうりに含まれるカリウムが体に余分なナトリウムを排泄... 15
179kcal
スタミナ増強「牛肉と長いものオイスターソース炒め」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質が体の抵抗力を高め、鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、長いもに含まれる粘り成分ムチンが胃粘膜を保護してたんぱ... 25
358kcal
疲労回復に「豚肉と豆腐のチャンプルー」
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豚肉や豆腐に含まれるビタミンB1や、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、ピーマンや卵、みつ葉に含まれるビタミンAが肌荒れを予防する... 20
320kcal
貧血予防に「牛ステーキ肉とトマトのオイスター炒め」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、トマトに含まれる赤色素リコピンが活性酸素を除去して細胞を若々しく保つと言われています。ごま油とオイスターソ... 25
148kcal
リラックスタイムに「チョコチーズサンド」
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チョコレートに含まれるテオブロミンが気持ちをリラックスさせ、疲労を回復し、チーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にして骨粗鬆症を予防すると... 15
690kcal
肝臓を丈夫に「ほたてのカルパッチョ レモンソース」
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ほたてに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、アボカドに含まれるリノール酸やオレイン酸が血液をサラサラにすると言われています。レモンソースでほた... 15
301kcal
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メインの食材
   
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ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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