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栄養満点「大根丸ごと煮」

栄養満点「大根丸ごと煮」

大根の根も葉も丸ごと食べられる栄養満点メニュー。捨ててしまいがちな大根の葉にはカリウム・カルシウム・ビタミンC・カロチン・食物繊維がいっぱい。大根に良質なタンパク質とビタミンB群豊富な鶏ひき肉を加えることでさらにパワーアップの栄養満点の一品になります。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約266kcal
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風邪予防に「タンドリーチキン」
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鶏肉のビタミンAが粘膜を強くし細菌感染を防止し風邪を予防、かさかさ肌を防いで肌荒れも予防。カレー粉のクルクミンが胆汁の分泌を促し、肝機能を強... 30
249kcal
肝機能強化「牡蠣ご飯」
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牡蠣のタウリンやグリコーゲンが肝臓の機能を強化。亜鉛が味覚障害を予防。鉄が貧血を予防し、銅が鉄の吸収をサポート。カルシウムやマグネシウムが神... 50
366kcal
疲れた時には「練乳チョコ寒天」
★★★ 3 (1人)
練乳に含まれるカルシウムがイライラした気持ちを鎮め、チョコレートに含まれるテオブロミンが気持ちをリラックスさせ、寒天に含まれる食物繊維が便秘... 40
182kcal
貧血予防に「あさりのチャウダー」
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あさりに含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、じゃがいもに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を高め、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫... 30
298kcal
肝臓を丈夫に「かにともやしと春雨のサラダ」
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かにに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、もやしやきくらげに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し... 20
115kcal
風邪予防に「千切り野菜のスープ」
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ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、ピーマンやにんじん、玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・... 15
50kcal
疲労回復に「野菜たっぷりかつ丼」
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とんかつの豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、山ごぼうや玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、卵に含まれるビタミンAが肌荒れや... 30
722kcal
肝臓を丈夫に「えびのごまフライ」
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えびに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、アスタキサンチンが老化を予防し、ごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。酒の... 25
255kcal
レモンとトマトのダブルでビタミンC補給!「トマトレモンミックスジュース」
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レモンに含まれるビタミンCと旬のトマトのビタミンA・Cをしっかり補給して暑い夏を乗り切りましょう。... 10
89kcal
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メインの食材
   
素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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