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抗酸化パワー抜群「かぼちゃの三色炒め」

抗酸化パワー抜群「かぼちゃの三色炒め」

かぼちゃとにんじんの抗酸化物質β-カロチンががんを予防、肌の老化を防止。油で炒める事で体内への吸収率アップ。さらにかぼちゃ、にんじん、ピーマンのビタミンCが風邪を予防。ビタミンB1、B2がカラダを温め風邪の症状を緩和。抗酸化パワー満載の一品です。

所要時間:約20
1人分のカロリー:約160kcal
★★★★ 4 (3人)
ウータン ★★★★ 4
炊くとおいしくないハズレのかぼちゃが冷蔵庫に余ってしまいました。これならおいしく食べられます!

かな ★★★★ 4
かぼちゃ嫌いの主人が一人で4人前をぺロリ! ベーコンの香りがよかったのかも?

ピチュー ★★★★ 4
色合いもよくお弁当のおかずにもなりました。ベーコンがなくウィンナーを使いましたがおいしかったです。
栄養満点「卵豆腐のスープ」
0 (0人)
卵豆腐に含まれるビタミンAが粘膜や皮膚を健康に保ち、風邪や肌荒れを予防。ビタミンEが老化を防止。みつ葉の香り成分ミツバエンとクリプトテーネン... 20
81kcal
夏バテ防止に「甘酢みょうがと長いものあえもの」
0 (0人)
長いもに含まれる消化酵素ジアスターゼが消化を助け粘り成分ムチンがタンパク質の吸収を助けるので滋養強壮効果があると言われています。みょうがの甘... 15
54kcal
味覚を正常に保つ「牛しぐれ煮とピースご飯」
0 (0人)
牛肉とグリーンピースに含まれる亜鉛が味覚障害を予防し、ビタミンB郡がお肌の健康を保ってくれると言われています。牛肉の良質なたんぱく質が抵抗力... 40
781kcal
がん予防に「大根とほたてのさっと煮」
0 (0人)
大根の辛味成分アリル化合物が胃液の分泌を促進。解毒作用もあり、がん細胞の発生を抑制。ほたてのタウリンが肝機能を高め、心疾患・眼精疲労も予防。... 60
120kcal
疲労回復に「白桃と生ハムのサラダ」
0 (0人)
生ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させ、きゅうりに含まれるカリウムが体に余分なナトリウムを排泄してむくみを予防してくれ... 30
379kcal
夏ばて予防に「うなぎの簡単混ぜ寿司」
★★★ 3 (1人)
うなぎに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復させ、うなぎや卵に含まれるビタミンAが粘膜や皮膚を丈夫にし、きゅうりに含まれるカリ... 30
477kcal
疲労回復に「こんぶ茶だしのうなぎぶっかけ冷うどん」
0 (0人)
うなぎに含まれるビタミンA・B2が皮膚や粘膜を丈夫にし、ビタミンB1が疲労を回復し、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、EPAが血液をサラサラにし... 20
423kcal
疲労回復に「キャベツ入りロールカツ」
0 (0人)
豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、キャベツやにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。お弁... 25
275kcal
スタミナアップに「牛肉と長いもの甘辛煮」
0 (0人)
牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップし、鉄分が貧血を予防し、長いもに含まれるムチンが胃粘膜を保護してたんぱく質の消化を促し、食物... 25
328kcal
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メインの食材
   
素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
調理時間
   
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