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風邪予防に「鶏肉とキャベツの辛ゴマ酢和え」

風邪予防に「鶏肉とキャベツの辛ゴマ酢和え」

鶏肉のビタミンAがのどや鼻の粘膜を丈夫にし風邪を予防、肌荒れを防止。キャベツのビタミンUが胃腸の粘膜を優しくいたわり潰瘍を予防。ごまとごま油のビタミンEが過酸化脂質の生成を防いで老化も防止してくれる一品。

所要時間:約25
1人分のカロリー:約310kcal
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若さを保つ「えびと長いものこしょう炒め」
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えびに含まれる赤色素アスタキサンチンの抗酸化作用で老化を予防すると言われています。長いもの粘り成分ムチンが胃の粘膜を保護し、タンパク質の吸収... 25
171kcal
体いきいき「数の子ともやしの酢びたし」
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もやしに含まれるアスパラギン酸が疲れた体を癒してくれ、にんじんやピーマンに含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わり肌荒れを予防してくれ... 25
166kcal
牛肉巻きおにぎり
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ご飯に含まれる炭水化物のブドウ糖が体や脳のエネルギー源となり体を元気にしてくれると言われています。わかめと牛肉の相性がバッチリで、牛肉を使っ... 20
420kcal
疲労回復に「カレーうどん」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、玉ねぎやしめじに含まれる食物繊維が便秘を予防... 35
559kcal
疲労回復に「レンジDEおはぎ」
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あんに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、カリウムが体の余分なナトリウムを排泄し、ごまに含まれるゴマリグナンが抗酸化作用を... 40
133kcal
貧血予防に「牛肉と大根の甘辛炒め」
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牛肉に含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、良質なたんぱく質がスタミナをアップし、大根に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われ... 20
253kcal
肝臓を丈夫に「ほたてとブロッコリーの炒めもの」
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ほたてに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、ブロッコリーやほたてに含まれる鉄分が貧血を予防し、ブロッコリーに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒... 20
161kcal
抵抗力アップに「牛肉とにらの辛味炒め」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質が体の抵抗力を高め、ヘム鉄が貧血を予防し、にらに含まれる硫化アリルが胃腸の働きを助けると言われています。お弁当... 20
166kcal
疲労回復に「豚肉と野菜のつくね揚げ」
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豚ひき肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、たっぷりの野菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、卵に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫... 25
197kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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