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疲労回復に「豆腐のもやしあんかけ」

疲労回復に「豆腐のもやしあんかけ」

もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させてくれ、にんじんに含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わり目や肌の健康を守ってくれると言われています。中華風の野菜あんかけが豆腐ステーキのおいしさを引き立ててくれる一品です。

所要時間:約25
1人分のカロリー:約252kcal
★★★ 3 (8人)
ひろ  1
豆腐を水切りしたのに出来上がりは水分が多く味が薄くなってしまいました。

さとP ★★★★★ 5
水切りするのが面倒だったので厚揚げを使いました。 味が染みないかも・・・と心配だったけれど大丈夫でした。 あっさり味でおいしかったです。

TUKI ★★★★ 4
ありあわせでだったので、 中華スープ→コンソメ 具→鶏挽き肉と人参 木綿→絹ごし に替えて作ったのですが、かなり美味しく出来ました☆ 絹ごし豆腐の場合は少し崩れますが、普通に大丈夫でした!

AI ★★ 2
レシピ通りに作ると味が薄いです。 自分でちょっと工夫して作るとおいしいかもしれません。

ジョン ★★★★ 4
初めてこのサイトを利用して作りましたが簡単でおいしかったです! ねぎ、にんじんがなかったので変わりに(?)鶏ひき肉、えのきを加えました。コメントに味が薄めとあったので少しだけ濃いめにしました。 旦那も満足そうでした☆

田中 順子 ★★★ 3
薄味と言うことでしたが もやしもしっかりと水切りして レシピどおりの味付けでOKでした 私のメニューの一つに....

桜姫 ★★★ 3
冷蔵庫のもやしが残念なことになっていたので、代わりにチンゲン菜を使って作りましたが、あっさり中華だしで美味しくいただきました。ちょうどお腹の具合があまり良くなかったので、こういう優しい献立は有難いです。

へにょ ★★★★ 4
野菜の量を少し減らしました。おいしかったです。 味が薄いとあったので、調味料をほんの気持ち多めにしてみました。
疲労回復に「豚肉とかぼちゃのオイスターソース炒め」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させ、かぼちゃやピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが肌の健康を守り、エリンギやかぼち... 20
316kcal
肝臓を丈夫に「えびと豆苗のマヨネーズあえ」
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えびに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、アスタキサンチンが抗酸化作用を発揮して老化を予防し、豆苗に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にし、... 20
133kcal
貧血予防に「あさりとじゃがいもの豆乳チャウダー」
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あさりに含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、ベーコンや豆乳に含まれるビタミンB1や、いんげんに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、... 25
204kcal
疲労回復に「とんかつサンドイッチ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、卵やミニトマトに含まれるビタミン... 30
437kcal
疲労回復に「もちとハムの春巻き」
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もちに含まれる糖質が即効性のエネルギー源となって体を元気にし、ハムに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復すると言われています。... 20
282kcal
「イカナポリタン・ブラック」
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0kcal
スタミナアップに「牛肉ポトフ」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップし、ヘム鉄が貧血を予防し、にんじんやじゃがいも、玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善す... 60
493kcal
疲労回復に「りんごのパンプディング」
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りんごに含まれるクエン酸が疲労を回復し、食物繊維が便秘を予防・改善し、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。りんごを... 15
312kcal
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素材名 (ひらがなで入力(とりにく かぼちゃ)
ジャンル
 
主菜・副菜
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