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お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

お正月の定番「レンジで簡単酢ばす」

れんこんはビタミンCが多く含有量はレモンの3分の2、肌にハリを与えコラーゲンの生成を促し潤いを与えます。またウィルスを撃退し風邪を予防。豊富な食物繊維で便秘も解消。レンジだとシャキシャキ感を残して手軽に作れます。風邪が流行る季節に挑戦してほしい滋養強壮効果のある一品です。

所要時間:約15
1人分のカロリー:約113kcal
★★★★★ 5 (1人)
えみ ★★★★★ 5
毎年小さい頃から正月には酢ばすを母が作ってくれてました。 しかし今は母も認知症になり何も出来ず私が作る事に。他の煮物などは作れても何故か酢ばすだけレシピが解らず、調べて、ここでレシピが解り助かりました。これで、今年はお節も完璧です。
疲労回復「ベーコン巻きヒレカツ」
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疲労回復効果のあるビタミンB1、脂質の代謝に不可欠なビタミンB2、血液の流れを円滑にするナイアシンが豊富な豚ヒレ肉を使ったスタミナレシピ。豚... 30
568kcal
疲労回復「ニラ豚」
★★★★★ 5 (1人)
にらの香り成分硫化アリルが豚肉のビタミンB1の吸収を高め、エネルギー源となる糖質の代謝を促し疲労回復効果。ビタミンA・C・Eの働きでがんを予... 25
238kcal
貧血予防に「キャベツとあさりのワイン蒸し」
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あさりのビタミンB12と鉄分が貧血を予防・改善。タウリンが血圧やコレステロールを下げ動脈硬化を予防し、肝細胞の再生を促し肝機能を強化。キャベ... 20
100kcal
疲労回復に「豚ヒレ肉のカツレツ」
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豚肉やベーコンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させ、ピーマンやミニトマトに含まれるビタミンA・Cが肌を健やかに保たせてくれ... 30
357kcal
疲労回復に「豚肉のレモンみそ漬け レタス包み」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質をエネルギーに変えて疲労を回復し、長いもに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、長いもやレタスに含ま... 25
442kcal
夏バテ予防に「うなぎときゅうりのわさびマヨネーズあえ」
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うなぎに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、EPAが血液をサラサラにし、DHAが脳細胞を活性化し、きゅうりに含まれるカリウムやイソクエルシト... 15
140kcal
貧血予防に「牛切り落とし肉のビーフシチュー」
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牛肉やブロッコリーに含まれる鉄分が貧血を予防し、にんじんに含まれるビタミンAや、じゃがいもに含まれるビタミンC、ブロッコリーに含まれるビタミ... 50
850kcal
貧血予防に「牛しゃぶそうめん」
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牛肉やみつ葉に含まれる鉄分が貧血を予防し、キャベツやみょうが、みつ葉に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。めんつゆを使っ... 30
338kcal
疲労回復に「レタスと豚肉のマヨ炒め」
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豚肉やしいたけに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、レタスやしいたけに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。マヨネーズで味... 15
277kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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