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がん予防に「たっぷり野菜の甘酢漬け」

がん予防に「たっぷり野菜の甘酢漬け」

キャベツのビタミンUが胃酸の分泌を抑え胃腸の粘膜の新陳代謝を促し胃潰瘍を改善。キャベツとかぶのイソチオシアネートが発がん物質の毒性を消失させがんを予防。お酢がたっぷり入っているので疲労回復効果が期待できる一品。

所要時間:約40
1人分のカロリー:約130kcal
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がん予防に「鮭ときのこの秋色ソテー」
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鮭の赤色素アスタキサンチンときのこのβ‐グルカンの抗酸化作用でがんを予防。ビタミンAが粘膜を丈夫にし、風邪も予防。小松菜のカルシウムとビタミ... 30
271kcal
夏バテ防止に「うなぎのこんぶ茶漬け」
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うなぎに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にしてくれ、ビタミンB1とムチンが疲労を回復させて夏バテを予防してくれると言われています。昆布茶... 15
434kcal
疲労回復に「豚肉とアスパラのピリ辛炒め」
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豚肉に含まれるビタミンB1とアスパラに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させ、アスパラの穂先に含まれるルチンが毛細血管を丈夫にしてくれると言... 30
313kcal
肝臓を丈夫に「たことじゃがいものマスタードソースあえ」
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枝豆に含まれるメチオニンやたこに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、じゃがいもや枝豆に含まれるビタミンCが肌を美しく保ち、枝豆に含まれるビタ... 20
205kcal
目の健康に「揚げなすと牛肉の煮物」
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なすに含まれる紫色素ナスニンが視力を改善し、食物繊維が便秘を予防・改善し、牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、良質なたんぱく質がスタミナをアッ... 20
412kcal
肝臓を丈夫に「えびときゅうりのさっぱり炒め」
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えびに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、卵やきゅうりに含まれるビタミンAが肌荒れを予防し、きゅうりに含まれるカリウムやイソクエルシトリンが... 25
252kcal
貧血予防に「あさりと小松菜のにんにくじょうゆあえ」
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あさりや小松菜に含まれる鉄分が貧血を予防し、あさりに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、小松菜に含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れや風邪を予... 20
101kcal
免疫力アップに「もずくとトマトのスープ」
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もずくに含まれる食物繊維のフコダインが免疫力を高め、食後の血糖値の急激な上昇を抑制し、トマトに含まれるビタミンA・Cが肌荒れをを予防すると言... 15
17kcal
疲労回復に「にんじんご飯」
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枝豆に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、にんじんや枝豆に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にすると言われています。にん... 40
335kcal
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メインの食材
   
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ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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