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イライラ解消「ゆり根のおこわ」

イライラ解消「ゆり根のおこわ」

食用ゆりの球根をゆり根といい、9割以上が北海道産です。ゆり根は神経を鎮める作用があり、イライラを癒します。また肺を潤し、せきを鎮める作用もあります。ゆり根のほのかな甘味とホクホクした食感が楽しめる一品です。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約329kcal
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貧血予防に「豚肉とほうれん草のヘルシーサラダ」
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ほうれん草の鉄分がビタミンCにサポートされ血行をよくし、疲労を防ぎ、貧血や冷え性を予防・改善。カロテンが皮膚や粘膜の健康を保ちがんも予防。豚... 30
236kcal
疲労回復「山菜とかつおの春サラダ」
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鰹の鉄分が貧血を予防。ビタミンB1が糖質をスムーズにエネルギーにかえ疲労を回復。ビタミンDがカルシウムの吸収を促進し骨粗鬆症を予防。EPAが... 40
162kcal
抵抗力アップに「カラフルミートローフ」
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にんじんやかぼちゃのβ-カロテンが体内でビタミンAに変わり皮膚や粘膜を丈夫にし、体の抵抗力をアップさせてくれると言われています。にんじんやか... 25
518kcal
ラムのカレー風味炒め
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ラムのカレー風味炒め... 15
409kcal
肝臓を丈夫に「しじみ汁」
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しじみに含まれるタウリンやビタミンB12、亜鉛が肝細胞の再生を促して肝臓を丈夫にし、鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、長ねぎに含まれる硫化... 15
42kcal
スタミナアップに「もやしの牛肉巻き」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質や、もやしに含まれるアスパラギン酸がスタミナをアップし、牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、もやしに含まれる食物... 25
253kcal
風邪予防に「千切り野菜のスープ」
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ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、ピーマンやにんじん、玉ねぎに含まれる食物繊維が便秘を予防・... 15
50kcal
肝臓を丈夫に「いかとオクラのたらこあえ」
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いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、オクラに含まれるムチンが胃粘膜を保護し、たんぱく質の消化を促すと言われています。酒の肴にぴったりの... 25
67kcal
肝臓を丈夫に「かきフライのみぞれ煮 かぼちゃ添え」
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かきに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、かぼちゃに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われていま... 30
264kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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