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お祝い事に「レンジで簡単お赤飯」

お祝い事に「レンジで簡単お赤飯」

小豆の煮汁にはポリフェノール、鉄分、カリウム、サポニンなどの成分がいっぱい。サポニンは細胞膜に入り余分な水分を取り除きむくみを解消。もち米に少ないリジンを小豆が補いアミノ酸バランスが理想的な一品に。お祝いに作ってみては?

所要時間:約40
1人分のカロリー:約660kcal
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貧血予防に「ヘルシー牛丼」
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牛肉の必須アミノ酸を多く含む良質なたんぱく質と吸収率のいいヘム鉄が貧血を予防・改善。玉ねぎの硫化アリルとえのきだけがたんぱく質の消化・吸収を... 30
674kcal
夏ばて予防に「いか納豆とオクラのネバネバあえ」
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オクラのネバネバ成分ペクチンとムチンが胃の粘膜を保護してタンパク質の吸収を促して夏バテを予防すると言われています。納豆の酵素ナットウキナーゼ... 15
87kcal
体ぽかぽか「グリーンアスパラとしめじの春色パスタ」
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アスパラに含まれるアスパラギン酸が新陳代謝を活発にしてくれ、穂先に含まれるルチンが血管を丈夫にしてくれると言われています。しめじに含まれるナ... 25
460kcal
元気はつらつ「ミートボール」
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ハンバーグの種に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、ビタミンB2が皮膚や粘膜を丈夫にしてくれ、鉄分が貧血も予防してく... 15
98kcal
肝臓を丈夫に「たことじゃがいものサラダ」
★★★ 3 (1人)
たこに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、亜鉛とビタミンEが細胞の老化を防ぎ新陳代謝を高め、じゃがいもに含まれるビタミンCが肌を美しく保つと言... 20
207kcal
疲労回復に「ゆで豚の梅ドレッシングサラダ」
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豚肉に含まれるビタミンB1や、梅干しに含まれるクエン酸が疲労を回復し、わかめに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、わさび菜に含まれるカロテ... 40
190kcal
肝臓を丈夫に「えび団子のスープ」
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えびに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、なめこやきぬさやに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、鉄分が貧血を予防し、なめこに含まれるムチンが... 20
65kcal
疲労回復に「オクラの豚肉巻きフライ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、オクラに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にして肌の健康を守る... 25
372kcal
夏バテ予防に「うなぎとみょうがの混ぜ寿司」
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うなぎに含まれるビタミンB1が炭水化物の代謝を促して疲労を回復し、ムチンが胃粘膜を保護して消化吸収を促し、みょうがに含まれる香り成分α-ピネ... 25
337kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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