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栄養満点「大根丸ごと煮」

栄養満点「大根丸ごと煮」

大根の根も葉も丸ごと食べられる栄養満点メニュー。捨ててしまいがちな大根の葉にはカリウム・カルシウム・ビタミンC・カロチン・食物繊維がいっぱい。大根に良質なタンパク質とビタミンB群豊富な鶏ひき肉を加えることでさらにパワーアップの栄養満点の一品になります。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約266kcal
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貧血予防に「牛肉の八幡巻き」
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牛肉の良質のタンパク質と鉄分で貧血を予防。「丸ごぼうのコトコト煮」を巻き込むことで、食物繊維がプラスされ、腸内環境が整い便秘を解消。牛肉の味... 20
362kcal
貧血予防に「ハヤシライス」
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牛肉の鉄分が貧血を予防。玉ねぎの香り成分アリシンがビタミンB1の吸収を高め、エネルギー代謝を促進し、疲労や夏バテを解消。玉ねぎの硫化プロピル... 40
590kcal
スタミナ増強「もやしと豚肉の梅肉あえ」
★★★★ 4 (3人)
もやしのビタミンCが風邪を予防し美肌効果。亜鉛が新陳代謝を促し味覚障害を予防。アスパラギン酸がスタミナ増強。豚肉のビタミンB1がイライラを鎮... 20
104kcal
抵抗力アップに「牛肉とじゃがいものピリ辛炒め」
★★★★ 4 (2人)
牛肉の良質タンパク質が体の抵抗力を高めてくれ、鉄が貧血を予防し、亜鉛が味覚障害を防いでくれると言われています。ピーマンのビタミンCとじゃがい... 30
380kcal
肝臓を丈夫に「函館名物いかめし」
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いかに含まれるタウリンがコレステロールを下げ動脈硬化を予防し、肝機能も強化する働きがあると言われています。いかに含まれる亜鉛が味覚を正常に保... 40
457kcal
貧血予防に「牛ひき肉のキーマカレー」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、良質なたんぱく質がスタミナをアップし、トマトやピーマンに含まれるビタミンA・Cが肌の健康を守り、赤唐辛子に... 30
472kcal
疲労回復に「豚肉と卵の炒めもの」
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豚肉に含まれるビタミンB1や、いんげんに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、卵やにんじん、キャベツやきくらげ、にんじん、いんげんに含まれる... 30
358kcal
スタミナアップに「牛ステーキ肉のにんにくきのこあえ」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質がスタミナをアップし、牛肉やほうれん草に含まれる鉄分が貧血を予防し、しめじやしいたけに含まれる食物繊維が便秘を... 20
443kcal
疲労回復に「冷しゃぶ梅サラダ」
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梅干しに含まれる酸味のもとクエン酸や、アスパラに含まれるアスパラギン酸や、豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、キャベツに含まれる食物繊... 20
363kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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