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夏バテ防止に「なすと枝豆のピリ辛炒め」

夏バテ防止に「なすと枝豆のピリ辛炒め」

なすの抗酸化作用のある紫色素ナスニンが老化を予防すると言われています。ナスニンは油で揚げることで吸収率がアップします。枝豆のビタミンB群とC・葉酸が豚ひき肉と一緒に抵抗力をアップして夏バテも予防してくれる一品です。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約321kcal
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冷え性改善に「鶏むね肉とスナップえんどうの甘酢あん」
★★★★ 4 (3人)
鶏肉に含まれるナイアシンが血行を良くし冷え性を改善してくれ、スナップえんどうと鶏肉に含まれるビタミンAが肌の健康を守ってくれると言われていま... 30
414kcal
食欲増進「夏いかとみょうがの冷たいスパゲティ」
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みょうがに含まれるαピネンが食欲を増進させ、いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、コーンやきぬさや、みょうがに含まれる食物繊維が便秘を予... 25
281kcal
疲労回復に「豚肉の塩焼き」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、亜鉛が味覚障害を予防し、小ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めると... 20
219kcal
疲労回復に「みそ味の肉巻きおにぎり」
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豚肉に含まれるビタミンB1がご飯に含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、青じそに含まれる香り成分が食欲を増進し、鉄分や葉酸が貧血を予防する... 25
395kcal
貧血予防に「しらすのやっこサラダ」
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ブロッコリーに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、ビタミンA・C・Eが肌荒れや風邪を予防し、豆腐やしらすに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にす... 20
264kcal
ビタミンB1で疲労を回復!「福神漬のチャーハン」
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ベーコンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促進して疲労を回復し、長ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めると言われています。... 15
486kcal
肝臓を丈夫に「いかとごぼうのキムチ炒め」
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いかに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、亜鉛が味覚障害を予防し、ごぼうに含まれる食物繊維が便秘を予防・解消し、キムチに含まれる辛味成分カプ... 20
165kcal
スタミナアップに「小豆と押し麦のスープ」
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押し麦に含まれるたんぱく質がスタミナを増強し、食物繊維が便秘を予防・改善し、ベーコンに含まれるビタミンB1が疲労を回復し、オリーブオイルに含... 15
120kcal
貧血予防に「牛肉とゴーヤのラー油炒め」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、良質なたんぱく質がスタミナをアップし、ゴーヤに含まれるビタミンA・Cが肌の健康を守ると言われています。ゴー... 15
506kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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