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風邪予防に「にんじんの甘酢煮」

風邪予防に「にんじんの甘酢煮」

にんじんのβ-カロテンが体内で必要に応じてビタミンAに変換され、目や粘膜、皮膚を健やかに保ち、肌荒れや風邪を予防。ビタミンA・C・Eの抗酸化トリオの働きでがんも予防。カリウムが体に余分なナトリウムを排泄し高血圧やむくみも予防してくれる一品。

所要時間:約20
1人分のカロリー:約43kcal
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午後のティータイムに「カルピスのセパレートティー」
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紅茶に含まれるタンニンのテアフラビンが抗酸化力を発揮して風邪などを予防してくれ、カフェインが大脳を刺激して集中力を高めてくれると言われていま... 10
125kcal
肝臓を丈夫に「かぶとえびのコチュジャン風味」
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えびに含まれるタウリンが肝臓の働きを高めてくれ、かぶやみつ葉に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、コチュジャンに含まれる辛味成分カプ... 15
224kcal
疲労回復に「アスパラベーコンのおかかあえ」
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ベーコンに含まれるビタミンB1とアスパラに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復させ、アスパラの穂先に含まれるルチンが毛細血管を丈夫にしてくれる... 15
156kcal
貧血予防に「ステーキ手巻き寿司」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、トマトに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を高め、にんじんやトマト、レタスに含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈... 30
494kcal
貧血予防に「鶏レバーの甘辛煮」
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鶏レバーに含まれる鉄分が貧血を予防し、ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防すると言われています。貧... 40
187kcal
免疫力アップに「もずくとトマトのスープ」
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もずくに含まれる食物繊維のフコダインが免疫力を高め、食後の血糖値の急激な上昇を抑制し、トマトに含まれるビタミンA・Cが肌荒れをを予防すると言... 15
17kcal
疲労回復に「りんごのパンプディング」
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りんごに含まれるクエン酸が疲労を回復し、食物繊維が便秘を予防・改善し、牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にすると言われています。りんごを... 15
312kcal
食欲増進に「豚バラ肉とゴーヤの梅肉ソース」
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ゴーヤに含まれる苦味成分モモルデシンが消化液の分泌を促して食欲を増進させ、豚肉に含まれるビタミンB1や梅干しに含まれるクエン酸が疲労を回復す... 20
279kcal
体ぽかぽか「鶏串カツ」
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鶏肉に含まれるナイアシンや、玉ねぎに含まれる硫化アリルが血行を良くして冷え性を改善し、鶏肉に含まれるビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にすると言わ... 20
215kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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