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風邪予防に「れんこんの金平」

風邪予防に「れんこんの金平」

れんこんのビタミンCが粘膜を丈夫にし風邪を予防。れんこんを切ったときの糸ひき成分ムチンが滋養強壮。胃腸の負担を軽減。豊富な食物繊維が便秘を解消、大腸がんを予防。風邪が流行るシーズンにお勧めの一品。

所要時間:約25
1人分のカロリー:約136kcal
★★★★ 4 (2人)
小林信子 ★★★★ 4
なかなか美味い!です〜♪れんこんはやや固めに炒めるとシャキシャキ感が残ってグッド?メ お試しあれ〜

きゃりー ★★★ 3
ちょっとばかし味が濃くからくなってしまいましたが・・・れんこんのしゃきしゃき感がよかった(。・Д・)ゞ
午後のティータイムに「オレンジ風味のパウンドケーキ」
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バターや卵にはビタミンAとEが豊富に含まれ、皮膚の老化を防ぐと言われています。また卵に含まれるレシチンが記憶力を高めて脳の老化も防いでくれる... 60
1528kcal
疲労回復に「冬野菜たっぷり土鍋」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、白菜やかぶに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれ、にんじんに含まれる... 30
362kcal
疲労回復に「グリーンピース白玉」
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グリーンピースに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復させ、ナイアシンが血行を良くしてくれると言われています。グリーンピースと白玉... 30
350kcal
疲労回復に「なすとひき肉のスパゲティ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、なすに含まれる食物繊維が便... 30
599kcal
貧血予防に「牛ステーキのマリネ」
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牛肉に含まれる鉄分が貧血を予防し、ピーマンやミニトマトに含まれるビタミンA・Cが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れを予防し、玉ねぎやセロリに含まれ... 25
539kcal
疲労回復に「豚肉とえのきともやしの簡単蒸し」
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豚肉に含まれるビタミンB1や、もやしに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復し、えのきやもやしに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われて... 20
371kcal
貧血予防に「五目炒め煮」
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ひじきに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、にんじんやひじきに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、大豆や油揚げ、ひじきに含まれるカルシウムが... 25
303kcal
肝臓を丈夫に「えびのカラフルおこわ」
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えびに含まれるタウリンが肝臓の働きを高め、にんじんやグリーンピースに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れや風邪を予防すると言われています。レン... 30
349kcal
元気はつらつ「ひとくちおはぎ」
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もち米に含まれる炭水化物のブドウ糖が脳や体のエネルギー源となって頭や体を元気にし、枝豆に含まれるビタミンB1が疲労を回復すると言われています... 30
394kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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