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がん予防に「なすの土佐醤油」

がん予防に「なすの土佐醤油」

なすの紫色素ナスニンが活性酸素を抑制しがんを予防、コレステロールの血管への付着を防ぎ動脈硬化を予防。カリウムが利尿を促し、むくみを抑え高血圧を予防。レンジで手軽に出来る心和む和の一品です。

所要時間:約15
1人分のカロリー:約29kcal
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疲労回復「アスパラの磯辺和え」
★★★★ 4 (3人)
アスパラのアスパラギン酸が新陳代謝を促し、タンパク質の合成を高め滋養強壮にお役立ち。アスパラの穂先に含まれるルチンが血管を丈夫にし、動脈硬化... 20
118kcal
抵抗力アップに「ナポリタン」
★★★★★ 5 (2人)
にんじんに含まれるβ-カロテンが体内でビタミンAに変わり体の抵抗力を高め活性酸素を取り除き老化を予防すると言われています。ピーマンの加熱に弱... 30
594kcal
疲労回復に「ハムソテー」
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ハムに含まれるビタミンB1が糖質をエネルギーに変えるのを助け疲労を回復させてくれると言われています。玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1... 15
226kcal
貧血予防に「レタスとコンビーフのカレー風味サラダ」
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コンビーフに含まれる鉄分が貧血を予防し、玉ねぎに含まれる硫化アリルが加熱されることでオリゴ糖に変わってお腹の調子をととのえ、レタスに含まれる... 20
94kcal
貧血予防に「トマトとあさりのスープ煮」
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あさりに含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、タウリンが肝臓の働きを高め、トマトやブロッコリーに含まれるビタミンA・Cが肌荒れや風邪を... 20
114kcal
貧血予防に「ふわふわ卵のなめこ汁」
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卵やきぬさやに含まれる鉄分が貧血を予防し、ビタミンAが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、なめこやきぬさやに含まれる食物繊維が便秘を... 15
96kcal
疲労回復に「豚肩ロースの煮豚」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、卵に含まれるビタミンA・B2が皮膚や粘膜を丈夫にすると言われています。そのままで... 60
536kcal
貧血予防に「ブロッコリーの梅おかかあえ」
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ブロッコリーに含まれる鉄分と葉酸が貧血を予防し、ビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、梅に含まれるクエン酸が疲労を... 20
32kcal
貧血予防に「コンビーフのトマト煮」
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コンビーフに含まれる鉄分や、カリフラワーに含まれる葉酸が貧血を予防し、ピーマンやカリフラワーに含まれるビタミンCが鉄分の吸収を高め、肌を美し... 30
175kcal
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メインの食材
   
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ジャンル
 
主菜・副菜
調理方法
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