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おふくろの味「煮なます」

おふくろの味「煮なます」

大根とれんこんのビタミンCがコラーゲンを生成し肌にハリを。さらにウィルスを破壊して風邪を予防。食物繊維が便秘を解消しお腹スッキリ。れんこんの粘り成分ムチンが脂肪の消化吸収を助け栄養分を無駄なく活用、滋養強壮効果大。ムチンの健胃作用で胃もたれ解消! 酢の働きでビタミンCを効率よく吸収、疲労回復にもお役立ちの一品です。

所要時間:約40
1人分のカロリー:約172kcal
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風邪予防に「じゃこと水菜のシャキシャキサラダ」
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水菜のカルシウムは、ほうれんそうの約3倍。ちりめんじゃこと水菜のカルシウムで骨粗鬆症を予防。食物繊維で便秘を解消。水菜には、のどの粘膜を守る... 15
321kcal
疲労回復「長芋の揚げ煮」
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長いもの粘り成分ムチンがタンパク質の消化吸収を助け、胃の粘膜を潤し、胃を保護。消化酵素ジアスターゼ・アミラーゼなどの消化酵素とともに、胃もた... 30
527kcal
元気はつらつ「紅白いがむし団子」
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豚肉に含まれるビタミンB1がもち米に含まれる糖質の代謝を促し疲労を回復させてくれ、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めてくれ... 30
123kcal
疲労回復に「なすとひき肉のスパゲティ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、なすに含まれる食物繊維が便... 30
599kcal
疲労回復に「肉だんごとトマトの中華スープ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、長ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の吸収を高め、トマトやきぬさやに含まれるビタミンA・Cが皮... 25
208kcal
肝臓を丈夫に「桜えびとグリーンピースのおこわ」
★★ 2 (1人)
桜えびに含まれるタウリンが肝臓を丈夫にし、カルシウムが骨や歯を丈夫にし、アスタキサンチンが免疫力を高め、グリーンピースに含まれるビタミンB1... 25
308kcal
貧血予防に「かきの豆乳鍋」
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かきに含まれる鉄分やビタミンB12が貧血を予防し、かきや焼き豆腐に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、しめじや水菜に含まれる食物繊維が便秘... 40
261kcal
疲労回復に「豚肉とブロッコリーのマヨネーズ炒め」
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豚肉に含まれるビタミンB1が疲労を回復し、ブロッコリーに含まれるビタミンA・C・Eが皮膚や粘膜を丈夫にして肌荒れや風邪を予防し、鉄分や葉酸が... 25
304kcal
貧血予防に「れんこんとひじきのごまあえ」
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ひじきに含まれる鉄分や葉酸が貧血を予防し、ひじきやごまに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、いんげんに含まれるアスパラギン酸が疲労を回復す... 20
164kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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