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栄養満点「大根丸ごと煮」

栄養満点「大根丸ごと煮」

大根の根も葉も丸ごと食べられる栄養満点メニュー。捨ててしまいがちな大根の葉にはカリウム・カルシウム・ビタミンC・カロチン・食物繊維がいっぱい。大根に良質なタンパク質とビタミンB群豊富な鶏ひき肉を加えることでさらにパワーアップの栄養満点の一品になります。

所要時間:約30
1人分のカロリー:約266kcal
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おふくろの味「煮なます」
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大根とれんこんのビタミンCがコラーゲンを生成し肌にハリを。さらにウィルスを破壊して風邪を予防。食物繊維が便秘を解消しお腹スッキリ。れんこんの... 40
172kcal
疲労回復に「もやしとピーマンのあっさり炒め」
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もやしの亜鉛が新陳代謝を促し味覚異常を防いでくれ、アスパラギン酸には疲労も回復させてくれる働きがあると言われています。ピーマンの加熱に強くな... 15
129kcal
疲労回復に「豚肉とキャベツのゆずこしょうマヨネーズあえ」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復させ、キャベツやにんじんに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われていま... 15
336kcal
疲労回復に「生ハムとコーンのピラフ」
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生ハムやコーンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、コーンに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。生ハム... 30
345kcal
牛肉とごぼうの赤ワイン煮
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... 30
332kcal
疲労回復に「洋風炒めそうめん」
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ベーコンや大豆に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、大豆に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ミニトマトに含まれるビタミ... 20
413kcal
スタミナアップに「牛肉とアスパラのかき揚げ」
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牛肉に含まれる良質なたんぱく質や、アスパラに含まれるアスパラギン酸がスタミナをアップし、じゃがいもに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善し、ビ... 25
504kcal
疲労回復に「豚肉と野菜のにんにくソテー」
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豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、ピーマンに含まれるビタミンA・C・Eが肌荒れを予防し、まいたけや玉ねぎに含まれる... 20
290kcal
疲労回復に「五目焼きビーフン」
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豚肉に含まれるビタミンB1が、ビーフンに含まれる糖質の代謝を促して疲労を回復し、玉ねぎに含まれる硫化アリルがビタミンB1の代謝を促し、野菜に... 20
465kcal
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ジャンル
 
主菜・副菜
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