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胃腸病に効果「キャベツの塩昆布和え」

胃腸病に効果「キャベツの塩昆布和え」

胃腸病に効果のあるビタミンUが胃の粘膜を保護し潰瘍を予防。ビタミンKが骨を丈夫にして骨粗鬆症を予防。昆布のカリウムとラミニンが高血圧を予防。キャベツと昆布の食物繊維がコレステロールを下げ動脈硬化を予防。レンジで加熱して和えるだけの超簡単メニュー。

所要時間:約10
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1人分のカロリー:約34kcal
【材料(2人分)】
 キャベツ(芯をそぎ、ざく切り) 200g
 塩昆布(乾燥したもの) 20g
【作り方】
  1. キャベツをビニールの保存袋に入れてレンジ強で3分加熱。その中に塩昆布を入れて和える。
■ワンポイント■
塩昆布の意外な使い方で、キャベツがたくさんたべられるメニューです。