TOP > ダイエット

ダイエット レシピ詳細

疲労回復に「ヘルシー餃子」

疲労回復に「ヘルシー餃子」

豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促して疲労を回復し、大豆に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、白菜に含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。野菜をたっぷり使った餃子レシピです。

所要時間:約30
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約31kcal
【材料(20個分)】
 (A)
 ・豚ひき肉 100g
 ・長ねぎ(みじん切り) 5cm
 ・大豆の水煮(缶詰)(粗みじん切り) 40g
 ・白菜(みじん切り) 100g
 しょうゆ 大1
 ごま油 小1
 餃子の皮 20枚
 ごま油 少々
 水 50ml
 (B)
 ・酢 適量
 ・しょうゆ 適量
作り方
  1. (1)ボウルに(A)を入れて合わせ、しょうゆとごま油を加えてよく練り合わせる。
  2. (2)餃子の皮に(1)をのせて包み、ふちに水をつけてしっかりととめる(20個作る)。
  3. (3)フライパンにごま油を熱して(2)を焼き、焼き色がついたら水50mlを加え、ふたをかぶせて蒸し焼きにする。
  4. (4)器に(3)を盛りつけ、合わせた(B)を添える。
ワンポイント ●大豆は歯ごたえが残るくらいの大きさに切ってください。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 0 (0人)
 このレシピにはまだコメントがありません。

新規検索