TOP > ダイエット

ダイエット レシピ詳細

骨や歯を丈夫に「旨みたっぷり トマトの中華風スープ」

骨や歯を丈夫に「旨みたっぷり トマトの中華風スープ」

桜えびに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、トマトやほうれん草に含まれるビタミンA・Cが肌荒れを予防し、たけのこに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善すると言われています。トマトの酸味が効いた、低カロリーの一品です。

所要時間:約20
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約66kcal
【材料(2人分)】
 水 500ml
 干ししいたけ 1個(5g)
 桜えび 乾燥で5g
 中華スープの素 大1
 たけのこ(水煮)(薄切り) 30g
 ほうれん草(ざく切り) 1株(30g)
 (A)
 ・酒 大2
 ・塩 小1/2
 トマト(へたを取り2cm角に切る) 1個(200g)
 酢 大1
作り方
  1. (1)ボウルに水500mlを入れて、干ししいたけと桜えびを入れて戻し、しいたけは取り出して細切りにし、戻し入れる。
  2. (2)鍋に(1)、中華スープの素、たけのこを加えて沸かす。
  3. (3)(2)が沸騰したらほうれん草を加え、(A)で味をととのえ、トマトを加えて酢をまわし入れる。
ワンポイント ●干ししいたけと桜えびの戻し汁をそのまま使うので、旨みがたっぷり摂れる上に手間も省けますよ。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 0 (0人)
 このレシピにはまだコメントがありません。

新規検索