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骨や歯を丈夫に「ホットケーキのアイス添え」

骨や歯を丈夫に「ホットケーキのアイス添え」

牛乳やアイスクリームに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、いちごに含まれるビタミンCが免疫力を高めて肌を美しく保つと言われています。アイスの甘味といちごの酸味でホットケーキがよりおいしく召し上がれる一品です。

所要時間:約30
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1人分のカロリー:約271kcal
【材料(直径10〜12cm6枚分)】
 卵 2個
 牛乳 200ml
 ホットケーキミックス 200g
 サラダ油 少々
 いちご(へたを取り縦4等分に切る) 1パック(300g)
 バニラアイスクリーム 2カップ(260ml)
作り方
  1. (1)ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて手早く混ぜ合わせる。
  2. (2)フライパンにサラダ油を熱して(1)を丸く流し入れ、プツプツと穴が開いて焼き色がついたら裏返して両面を焼く(6枚作る)。
  3. (3)皿に(2)をのせ、いちごとアイスクリームをのせる。
ワンポイント ●アイスクリームはホットケーキが冷めてからのせてください。
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