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ダイエット レシピ詳細

骨や歯を丈夫に「かぼちゃ・甘なっとう入り蒸しパン」

骨や歯を丈夫に「かぼちゃ・甘なっとう入り蒸しパン」

牛乳に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせてくれると言われています。かぼちゃと甘なっとうの自然な甘味がアクセントになったおやつや軽食にぴったりの一品です。

所要時間:約30
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1人分のカロリー:約114kcal
【材料(アルミカップ10個分)】
 かぼちゃ 小1/8個(100g)
 卵 1個
 砂糖 大3
 牛乳 150ml
 ホットケーキミックス 200g
 甘なっとう 大3
作り方
  1. かぼちゃは1cm角に切る。
  2. フライパンに水と(1)を入れて火にかけ、やわらかくなったらざるに上げる。
  3. ボウルに卵を割り入れ、砂糖と牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながらよく混ぜる。
  4. (3)をアルミカップの半分まで流し入れる。
  5. 大きめのフライパンに(4)を隙間なく並べ、アルミカップが半分かくれるくらいまで水を注ぎ、ふたを被せて強火にかける。
  6. 表面が少し固まりだしたら、(2)と甘なっとうをそれぞれトッピングし、ふたを被せてさらに中火で加熱し、竹串を刺して生地がついてこなくなるまで蒸し上げる。
ワンポイント 蒸し器を使わず、フライパンでできる簡単おやつです。お湯が生地に入らないように火加減してください。
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ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 1 (1人)
かぼちゃ。甘納豆入り蒸しパン
ぴっぴー:URL 2008/08/27 15:46
1
今作りましたが、旨くふくらみません。粉のいれすぎでしょうか
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