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元気はつらつ「柴漬けと花かつおたっぷりおにぎり」

元気はつらつ「柴漬けと花かつおたっぷりおにぎり」

お米に含まれるブドウ糖が脳や体のエネルギー源となり、体を元気に保たせてくれると言われています。柴漬けとかつお節とめんつゆの相性がばっちりのお弁当にぴったりのおにぎりレシピです。

所要時間:約20
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1人分のカロリー:約138kcal
【材料(おにぎり小8個分)】
 柴漬け(市販) 50g
 かつお節 2カップ
 めんつゆ 小2
 温かいご飯 4膳(600g)
作り方
  1. 柴漬けの汁を軽く切り、みじん切りにしてかつお節と合わせ、温かいご飯2膳分と混ぜる。
  2. めんつゆとかつお節を合わせ、温かいご飯2膳分と混ぜる。
  3. (1)と(2)をそれぞれ好みの形に握る。
ワンポイント かつお節をめんつゆにひたすと、かさが減って旨味は増えて、おにぎりにぴったり。
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