TOP > 検索結果 > レシピ詳細

検索結果 レシピ詳細

血液サラサラ「タンドリーサーモン」

血液サラサラ「タンドリーサーモン」

鮭に含まれるEPAが血液をサラサラにしDHAが脳細胞を活性化させてくれると言われています。ヨーグルトとカレー粉が生鮭の臭みを消して食べやすくしてくれるので魚が苦手な方にもおすすめの一品です。

所要時間:約30
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約231kcal
【材料(2人分)】
 生鮭 2切れ(200gくらい)
 塩、こしょう 少々
 (A)
 ・プレーンヨーグルト 大4
 ・玉ねぎ(みじん切り) 大2
 ・カレー粉 小1
 ・ケチャップ 小1
 ・レモン汁 小1
 ・にんにく(すりおろし) 小1
 サラダ油 大1
 トマト(ひと口大に切る) 1/4個
 パセリ 適量
作り方
  1. 生鮭を2等分に切り、塩、こしょうをふる。
  2. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)を10分以上漬け込む。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)の両面をしっかりと焼き、皿に盛ってトマト、パセリを添える。
ワンポイント 生鮭にカレー粉でパンチを効かせました。鱈など白身の魚でもどうぞ。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 0 (0人)
 このレシピにはまだコメントがありません。

新規検索