TOP > 検索結果 > レシピ詳細

検索結果 レシピ詳細

美しいお肌に「豚しゃぶと水菜のわさびドレッシング」

美しいお肌に「豚しゃぶと水菜のわさびドレッシング」

豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し疲れを癒してくれ、水菜に含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、ビタミンCがお肌を美しく保たせてくれると言われています。わさびと豚肉と水菜の相性も良く、食欲をそそる一品です。

所要時間:約20
QRコード
携帯表示QRコード
1人分のカロリー:約272kcal
【材料(2人分)】
 ポン酢 50cc
 練りわさび 大1/2
 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
 水菜(ざく切り) 1/2束(100g)
 糸寒天(水で戻す) 2g
作り方
  1. ポン酢と練りわさびを合わせてよく混ぜ、わさびを溶かす。
  2. 湯を沸かし、豚肉を入れてさっとゆでてひき上げ、熱いうちに(1)に漬ける。
  3. 水菜と糸寒天と(2)を混ぜ合わせる。
ワンポイント わさびの量はお好みで加減してください。
印刷用画面へ 携帯で見る
ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 ★★★★ 4 (1人)
絶妙!
ふまま。:URL 2007/03/07 22:41
★★★★ 4
ポン酢とわさびって!?なんて思ったけど、これがなかなか絶妙!ポン酢とわさびがこんなに合うなんて、ビックリです!糸寒天がなくてマロニーで代用したけど、全然いけますよ!
新規検索