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バレンタインには「チョコムース」

バレンタインには「チョコムース」

チョコレートに含まれる香り成分テオブロミンが集中力を高めてくれ、牛乳に含まれるカルシウムがイライラした気持ちを鎮めて骨や歯も丈夫にしてくれると言われています。手軽に作れるバレンタインにぴったりのスイーツレシピです。

所要時間:約60
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1人分のカロリー:約559kcal
【材料(2人分)】
 牛乳 400cc
 砂糖 30g
 粉ゼラチン 大1
 水 大3
 板チョコレート 70g
 生クリーム 適量
 いちご(輪切り) 適量
作り方
  1. 鍋に牛乳を沸かし、砂糖を加えてよく混ぜる。
  2. 粉ゼラチンを水でふやかし、レンジ強で30〜50秒くらい加熱して溶かし、(1)に入れる。
  3. チョコを細かく刻んで(1)に入れて煮溶かし、型に流し入れ冷やし固める。
  4. 生クリーム、いちごを飾る。
ワンポイント 型を水でぬらしてから、ムースを流し入れてください。
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