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脂肪燃焼「そうめんキムチ」

脂肪燃焼「そうめんキムチ」

キムチの辛味成分カプサイシンが脂肪燃焼を促し、新陳代謝を高め、発汗を促して肥満を解消。にらの香り成分アリシンが豚肉のビタミンB1の吸収率を高め、夏バテを防止。お酒の肴にもダイエット中の方にもお勧めの一品。

所要時間:約25
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1人分のカロリー:約380kcal
【材料(2人分)】
 そうめん 100g
 豚肉(薄切り)(3cm位に切る) 100g
 酒 大2
 白菜キムチ 50g
 にら(5cm長さに切る) 20g
 ごま油 大1
 塩、こしょう 少々
作り方
  1. そうめんはたっぷりのお湯でゆで、冷水で洗ってから水をよく切る。
  2. フライパンにごま油を熱して豚肉とキムチを炒め、そうめんを加えて塩、こしょうをする。最後に、にらを加えてさっと炒める。
ワンポイント あっさりそうめんもボリュームアップ。
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ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 ★★★ 3 (3人)
発見!
ヤマ:2008/06/17 17:30
★★★★ 4
キムチもそうめんも大好物なので常備してありますが、キムチ=冷麺・ラーメンばかりで、そうめんと一緒に料理するというのは考えた事なかったです。 当然おいしかったです!
ごちそうさまでした♪
まきこ:2008/06/25 18:46
★★★★ 4
あったかいうちはもちろん、冷めてもおいしかったです。
質問です。
匿名希望:2010/09/01 04:42
1
作ってみたいと思ったのですが、 材料にある【酒・大2】が作り方の中に登場しませんが、 これは、どのタイミングでどのように使うのですか?
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