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ダイエット レシピ詳細

冷え症改善に「豚肉の生姜焼き」

冷え症改善に「豚肉の生姜焼き」

豚肉のビタミンB1が糖質の代謝を促し疲労を回復。玉ねぎの硫化アリルがビタミンB1の吸収を助け、血液をサラサラにし血栓を予防。しょうがのショウガオールが胃液の分泌を促進。血行をよくして冷え性を改善してくれる一品。

所要時間:約25
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1人分のカロリー:約211kcal
【材料(2人分)】
 豚もも肉 120g
 (A)
 ・めんつゆ 大2
 ・酒 大1
 ・しょうがのしぼり汁 大1
 ・玉ねぎ(すりおろす) 大2
 サラダ油 大1/2
 キャベツ(千切り) 100g
 トマト 1/4個
 パセリ 適量
作り方
  1. 豚肉を(A)に10分漬け込む。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、(1)の豚肉の両面を焼く。
  3. 皿にキャベツを敷き、(2)をのせトマトとパセリを飾る。
ワンポイント
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ユーザーコメント コメントする
みんなのオススメ度 ★★★★ 4 (5人)
さっぱり味
ゆあさ:2007/03/08 13:59
★★★★ 4
麺つゆを使うとさっぱりした味に。 つけ野菜を水菜にして、豚肉を巻いて食べてもおいしいです。
あの‥
むぅ:2008/07/17 10:25
1
(A)はどこに?
材料の表記について
クイッキング編集部:2008/07/28 10:27
★★★★★ 5
データを修正いたしました。ご指摘ありがとうございました。
味付けおいしかった\(≧▽≦)丿
オジョウ:2008/10/25 18:06
★★★★★ 5
初めて作って家族のみんながおいしいって言ってくれてうれしかったです(*^_^*)
子供も元気になるレシピでした!
エル:URL 2008/10/25 21:13
★★★★★ 5
先の投稿は オジョウは 長女です♪みんなに 料理を 誉められて 携帯から 初投稿☆彡
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