冷蔵庫の主を一掃! あまりモノお片づけ大作戦!

今日の使いきりは…「ポン酢」

夕飯に鍋料理ばかりを作っている今日この頃。
さっぱりポン酢がたまらないのよね。最近は鍋料理ばかりに使っているけど、ちょっと小洒落たアレンジ方法ってあるのかしら??

和風カルパッチョ

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まだまだあるよ!ポン酢を使ったレシピ

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  1. 分量のだし汁と粉ゼラチンを入れ、火にかける。
  2. ゼラチンが溶けたら、火からおろして
    ポン酢をいれ、容器に入れて冷蔵庫へ。
  3. 固まったら、お好みの大きさにカットして
    出来上がり。
  4. ※ダシ汁の代わりにコンソメを使用しても可

牡蠣(かき)のオイル焼き

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